Devenir franchisé
Devenir franchisé

Bienvenue chez PitaPit.

Plus de 600 restaurants dans le monde,
Vous aussi devenez franchisé !

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Pourquoi rejoindrel’aventure Pita Pit?

Créer son entreprise peut être à la fois excitant, perturbant et exigeant. Rejoindre Pita Pit, c’est le faire tout en exploitant un concept international déjà testé et approuvé, en bénéficiant d’un accompagnement et d’une équipe ayant pour objectif : votre réussite !

Grâce à l’assistance et les conseils personnalisés de notre équipe, nous vous accompagnons dans l’accomplissement de votre projet.

  • Support
    opérationnel

  • Marketing
    local

  • Gestion des
    fournisseurs

  • Notre expérience
    à votre service

carte

Ce qu’il faut savoirsur Pita Pit.

En 1995, Pita Pit voit le jour à Kingston (Canada). C’est Nelson Lang qui a lancé cette chaine de restauration en réponse à la multiplication des fast food proposant une alimentation malsaine.

 

Son slogan « Fresh thinking, Healthy eating » traduit la volonté de l’enseigne d’évoluer sur le secteur du Fast Casual et de proposer une alternative saine.

 

Le concept : Un sandwich à base de pain pita – une fine galette de pain fourrée de viande grillée, de légumes frais, de condiments et d’une sauce originale – préparé sur place devant le client et en fonction de ses goûts. Le concept évolue régulièrement pour répondre aux attentes des consommateurs. La carte a été complétée par des offres véganes, végétariennes. La sélection de nos produits est principalement locale et quand on le peut biologique.

 

Nous sommes également engagé dans la cause du développement durable, la disparition du plastique et des déchets en général est une de nos priorités. Aujourd’hui Pita Pit compte plus de 400 unités au Canada et aux Etats Unis et plus de 600 dans le monde. En France, en fin 2019, on comptera 11 restaurants et de nombreux projets sont à venir.

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NotreSavoir-faire.

Force de son expérience de plus de 20 ans, Pita Pit, concept international a fait ses preuves. La force de la marque a été de réussir à s’adapter à des marchés nationaux ayant des modes de consommations et des préoccupations alimentaires différentes.

 

La marque est également devenue experte sur le créneau du fast casual en proposant des Pitas, des salades et de nombreux produits bons, frais et avec de réels apports énergétiques et continue de cultiver son savoir-faire en termes de « manger sain ».

 

La transmission de ce savoir-faire passe par la formation initiale et par les différents outils que nous avons mis en place.

L'accompagnementde notre équipe.

Vous pourrez compter sur une équipe dynamique, à l’écoute et réactive que ce soit lors de la construction de votre projet, lors de l’ouverture puis durant toute la vie de votre restaurant.

 

CETTE ÉQUIPE OEUVRE POUR VOTRE RÉUSSITE DE DIFFÉRENTES MANIÈRES :

  • picto-megaphone

    Communication
    nationale

  • picto-histogramme

    Développement
    de l'offre

  • picto-deal

    Négociations
    commerciales

  • picto-cloud

    Evolution
    du réseau

Les étapes pour devenir franchisé.

1
f-search

Stage de découverte

Observation et visite de notre restaurant pilote

2
f-file

Remise du DIP

Toutes les informations importantes avant de signer

3
f-hands

Signature contrat
Réservation de zone

Exclusivité sur le territoire défini pour chercher un local

4
f-geoloc

Recherche de local

Accompagnement et validation des emplacements possibles

5
f-fold

Montage de dossier

Accompagnement au montage de votre dossier bancaire et études de marché

6
f-contrat

Contrat de franchise
et formation

Signature du contrat de franchise. Début de la formation initiale

7
f-cut

Ouverture de votre restaurant

Conditions financières Pita Pit en chiffres.

Droits d'entrée 20 000 €HT
Formation initiale 5 000 € HT
Apport personnel min. 70 000 € HT
Royalties 5% du CA HT
Redevance publicitaire 2% du CA HT Hors livraison
Durée du contrat 7 ans

Vous souhaitez en apprendre davantage sur Pita Pit ?

Recevez notre plaquette de présentation, en renseignant les informations ci-dessous :


€


Témoignages franchisés.

Stéphanie et Jean-Christophe franchisés Pita Pit à Aix en Provence

Que faisiez-vous avant de vous lancer avec Pita Pit ?

Nous avons été 20 ans opticiens dont 15 ans à notre compte mais le métier a évolué et ne nous correspondait plus. Nous souhaitions toujours rester dans le commerce et trouver un concept en restauration rapide. Nous avons donc fait nos recherches à l'aide de sites comme Toute la Franchise ou Observatoire de la franchise car nous ne voulions pas nous lancer seuls dans ce nouveau métier . Nous avions été franchisés dans l’optique pendant 15 ans donc nous recherchions une franchise.

Pourquoi avoir choisi Pita Pit ?

Nous avons tout de suite été séduit par ce nouveau concept en France. Nous sommes venus les voir à Nantes, avons rencontré les fondateurs et avons tout de suite aimé les pitas !!! Nous voulions vraiment offrir une nourriture saine et équilibrée à nos clients sans travailler dans une odeur de friture ;-) (rires !!!).
De plus l'organisation du shop est vraiment rapide à appréhender et à maîtriser pour quelqu'un non issu de la restauration. Nous ne voulions pas être dépendant d'un cuisinier. Après cette visite, nous étions convaincus !

Quelle est la force, selon vous, du réseau Pita Pit ?

Bien sûr la première force de Pita Pit est clairement de se positionner sur la healthy food et le marché du fast casual. C'est surtout d'être le premier concept à faire le choix du 50/50 dans son offre de protéines, entre viandes et produits végétariens et véganes. C'est enfin, pour chacun de nos clients, la « customisation » de leur pita. Nous la faisons avec eux, devant eux et pour eux !!

Comment avez-vous été accompagnés ?

Tout d'abord dans le choix de l'emplacement, puis dans la préparation du dossier présenté pour le financement de notre projet. Ensuite nous avons eu une formation détaillée et complète à Nantes pendant 3 semaines, sur tous les points nécessaires à la bonne conduite de notre point vente.
Enfin, durant 10 jours, au moment de l'ouverture, notre franchiseur a été à nos côtés pour parfaire cette formation.

Comment êtes-vous accompagnés au quotidien ?

L'équipe de Pita Pit France est vraiment disponible et réactive. Il n'y a pas une semaine sans que nous n’ayons un contact avec Anne, notre animatrice réseau pour échanger sur notre activité ou préparer de nouvelles opérations.
C'est tout l'intérêt de la franchise, diriger sa propre entreprise tout en étant accompagné.

Les résultats sont-ils à la hauteur de vos objectifs ?

C'est vrai qu'il a fallu du temps pour faire connaître Pita Pit à Aix-en-Provence, car cette marque n'était pas connue dans le sud de la France. Nous avons beaucoup travaillé pour cela et aujourd'hui nos produits plaisent et séduisent de nombreux clients. Nous en sommes très heureux. Tout comme à Nantes, nous aimerions maintenant développer un second point de vente.

STÉPHANIE AIX